Tojiro-Pro tsubame ecoclean 牛刀

包丁が増えてきたので出品です。 メインで使っていたものではないので、１回研いだ程度です。 形そのままなのでまだまだお使いいただけるかと思います。 高品質のTojiro-Pro tsubame ecoclean牛刀、優れた切れ味と耐久性を提供します。 - ブランド: Tojiro-Pro - モデル名: tsubame ecoclean - サイズ: 牛刀　210mm <製品について> 芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 <形状について> 牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。 ご覧いただきありがとうございます。