土鍋 キティちゃん8号

■未使用です ■長期倉庫棚保管品 ■外箱は破棄しています ■土なべ(耐熱陶器） 表面内側はつるんとした土鍋です ■ガス 卓上カセットコンロ ＩＨは✕ ■カラー◇くすみピンク系 ■大きさ8号◇幅約 内側24cm ふちまで入れると27cm 取っ手まで入れると33cm ◇高さ10cm ふたを入れたら15cm 具を入れる深さは約8cm ■揚げ物 炒め物 空焚き ✕ ■食洗機✕ 食器乾燥機◯ ■かなだわし(金属のたわし）は✕ ■クレンザー漂白剤は ✕ ■中身を長時間入れたまま✕ ■洗剤の浸け置き✕ ■鍋底がびちょびちょ濡れたまま火にかける✕ ■強火は避ける ■キティちゃんかわいい ■土なべで作ると味わい深い くすみピンクでファンシー過ぎない かわいいキティ土鍋です ①まずは洗剤を使わずよく水洗いしてふせてよく乾かします ②ふたはせずに鍋にたっぷり水を入れて ごはんを入れ弱火でコトコト沸騰したら 様子をみながら水をたしたりして重湯(のり状になるくらい） 火を止めたら中身はそのまま冷めるまで放置です おかゆを作って目止めするのが楽です♪ 生米ではなくごはん お茶碗1杯くらい 片栗粉ならば水1リットルに大さじ１ 弱火で沸騰したら10〜20分火を消して その後放置して鍋が冷めたら目止め完了です ③中身を出して洗いすすいで乾いたら お料理します ❉土なべは使い始めに目止めの作業をします 買ってすぐのお料理はおあずけです ❉急激な温度変化はいけないので ある程度冷めるまで放置してから洗います ❉洗ったら鍋底を上にふせて乾燥させます ガスコンロの上でふせたり、トレイや 吸水マット 、水切りカゴに単独に乗せて 乾かせば邪魔にならないですね 土なべでお料理すると温かくほのぼのとした気分、深い味わいを楽しめます 火にかけて熱がまわるまで少し待たなくてはなりませんが、鍋料理はもちろん、ごはん、煮物、蒸しものあっという間にふつふつふっくらほろほろ煮くずれせずしんから美味しくできます 大きさと重さがありますので、食べ終わりのヌメリ や洗剤の泡などでツルンと 落としたりシンクのふちにゴツンと当たらないないように、気合いを入れれば大丈夫です どうぞよろしくお願いいたします♪