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名称:竹泉釜 カラー:ブラック×ブラウン 原産国:日本製/(made in japan) 商品詳細: ・【簡単・時短】電子レンジでわずか10分で出来上がり ・【美味しい】美味しさの秘密は四日市の萬古焼 ・【直火もOK】コンパクトサイズなのでキャンプや防災品としても活躍 ・創業137年の老舗窯元である竹政製陶（たけまさせいとう）の五代目政吉が手掛けた至高の逸品。 ・万全な体調管理をされた窯で作る焼き物は、高温焼成により、強度が増すため、割れにくく長持ちします。さらに、高温焼成は釉薬の発色や質感を引き立たせる効果もあり、美しい仕上がりを実現させます。 ・熱伝導率が低い【竹泉釜】は、始めはゆっくりと温度が上がり、その後一気に高温状態となり、お米を芯からしっかり炊き上げます。この様な特性があるので『始めちょろちょろ中ぱっぱ』の最適な炊き方がレンジで再現できるのです。 ・本体を釣鐘（つりがね）形状にすることによりレンジ炊飯の際、ごはん釜全体に熱が伝わりやすい設計にしています。 炊飯中にお米が対流して舞い上がる事で、お米に均一に熱が加わり、炊きムラの無い美味しいご飯が炊けます。 お米一粒一粒がしっかりと立ち、味わい深い食感を感じられ、まさに料亭のご飯の味を再現できます。 ・蓋に蒸気の抜ける穴を設けることで、吹きこぼれを防ぎ電子レンジを汚す心配もありません。 蓋の穴から余分な水分を適度に飛ばすことで、ごはん粒に含まれる水分が均一になり、ふっくら柔らかい、美味しいご飯が炊き上がります。 ※当ウェブサイトに掲載されているコンテンツについて、権利者の許可なく複製、転用等する事は法律で禁止されています。