平野レミ 三徳包丁 クロの包丁

三徳包丁です。サイズギリギリのため、ビニール袋での簡易包装です。ゆうパケットで発送いたします。購入時からパッケージに薄く擦り傷あります。 ●４年もの歳月をかけ、５つの課題をクリアした理想の包丁を完成させました ●まず第一に、万能に使えるサイズとバランスで、軽く持てる約１６０ｇ ●第二に、半熟卵やトマトも崩さず、スッとスライスできる抜群の切れ味 ●第三は職人技術で実現した、高グレードの耐久性 ●第四に特殊フッ素コーティングで、食材がスッとはがれる刃離れと汚れの落ち易さ ●第五はパーツのつなぎ目がないステンレス一体型で、汚れにくく衛生面も◎ ●サクサク快適な下ごしらえで、料理の時間が今まで以上に楽しくなるに違いありません ●全長約31cm、刃渡り約18cm ●製品重量／約160g ●主材／刃部：3層割り込み鋼(両刃研ぎ)、外側：ステンレス鋼(フッ素コーティング)、芯材：モリブデン バナジウム ステンレス刃物鋼、柄部：ステンレススチール ●日本製 種類···包丁・ナイフ